为切实保障节日期间食品市场安全，维护消费者合法权益，营造一个放心、祥和的节日消费环境，由市场监督管理局牵头，联合卫生健康、公安、农业农村等多个职能部门，组成联合检查组，对辖区内重点区域的食品生产经营单位，特别是各类食品商行，开展了节前食品安全专项大检查。

此次联合检查行动聚焦节日消费热点，以粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点、地方特色食品等为重点品种。检查组深入各大食品商行、批发市场、超市等经营场所，采取“四不两直”（不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场）的方式，进行全方位、拉网式排查。

检查过程中，执法人员严格对照食品安全法律法规要求，重点核查了以下环节：

1. 主体资格与制度落实：检查食品经营者是否依法取得营业执照和食品经营许可证，是否严格落实食品安全主体责任，建立健全进货查验记录、索证索票、从业人员健康管理等制度。

1. 食品来源与质量：仔细查验在售食品的进货渠道是否正规，供应商资质是否齐全，是否存在销售“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为。对进口冷链食品，重点检查其“三证一码”（入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和追溯码）是否齐全。

1. 储存与销售环境：检查食品储存条件是否符合要求，是否做到生熟分开、离墙离地、防蝇防鼠；冷藏冷冻设备温度是否达标；散装食品标识是否规范；经营场所是否保持环境整洁卫生。

1. 价格与宣传行为：检查是否存在趁节日之际囤积居奇、哄抬物价、虚假打折、价格欺诈等行为，以及食品广告宣传是否真实、合法，有无虚假或误导消费者的内容。

对于检查中发现的部分食品商行存在的索证索票不齐全、散装食品标签不规范、食品与非食品混放、环境卫生有待加强等问题，执法人员现场下达了责令改正通知书，要求相关经营者立即或限期整改到位，并对其进行现场指导与普法教育，督促其切实履行食品安全第一责任人义务。对涉嫌违法的行为，将依法进行立案调查。

联合检查组负责人表示，食品安全无小事，尤其是在节日消费高峰期，保障工作更需严之又严、细之又细。此次多部门联动，形成了监管合力，有效排查和消除了潜在的食品安全风险隐患。下一步，各部门将继续保持高压态势，加大日常巡查和专项抽检力度，畅通投诉举报渠道，对食品安全违法行为“零容忍”，确保广大人民群众买得放心、吃得安心，度过一个欢乐、平安的节日。

监管部门也提醒广大消费者，在节日期间购买食品时，应选择证照齐全、环境整洁的正规商家，注意查看食品包装标签是否完整、生产日期和保质期是否清晰，并保留好购物凭证。如发现食品安全问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报，共同维护良好的市场秩序。